ماست سطلی سین بیوتیک 1400 نام محصول : ماست چکیده خامه ای همزده سین بیوتیک اوزان ( گرم ) : 900 و 1350 گرم ترکیبات : شیر تازه گاو- خامه پاستوریزه ،شیر خشک،پودر پروتئین شیر ،نمک خوراکی،استارتر شرایط نگهداری : در یخچال ودر دمای4-6 درجه سانتی گراد نگهداری و پس از باز شدن در کوتاه ترین زمان ممکن مصرف شود مشخصات فیزیکوشیمیایی درصد چربی 7% درصد نمک 5/0 درصد قند - توصیف محصول : فراوردهایی هستنند که به طور همزمان دارای پروبیوتیک و ترکیبات پری بیوتیک میباشد ،پروبیوتیک ها شامل میکروارگانیسم هایی میباشد که با استقرار به تعداد مناسب در سیستم گوارشی انسان به خصوص روده باعث ایجاد خواص سلامت بخش میشود.پری بیوتیک ها موادی هستنند که با خواص طبیعی خود باعث تحریک و تشدید رشد پروبیوتیک ها میشوند ،در نتیجه مصرف مداوم محصولات سین بیوتیک به دلیل دارا بودن همزمان پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها موجب تشدید اثرات سلامت بخش در مصرف کننده میگردد. خواص عمومی و سلامتی بخش : بهبود سلامت و کارایی سیستم گوارش،کاهش عوارض عدم تحمل لاکتوز،تنظیم و تقویت سیستم ایمنی،افزایش ارزش تغذیه ای غذا مزیت رقابتی با سایر برندها : ماست از تخمیر شیر بدست می آید و پس از حرارت دادن شیر تازه گاو تا دمای 80درجه سانتی گراد و تخمیر و تخریب پروتئین کازیین در شیر و اضافه شدن استرپتوکوکوس و بیفیدو باکتری در شیر لخته ایجاد شده وپس از سرد کردن تا دمای 45 درجه سانتی گراد بین 4 تا7 ساعت ماست بدست می آید ،تمامی ماست های همزده ارژن از شیر خام درجه یک MF (میکروفیلتراسیون)شده استفاده میشود به همین دلیل است که شلف لایفا اکثر ماست های همزده در مقایسه با شرکت های دیگر به جای پانزده روز یک ماهه میباشد.